Home

3-gangen menu

42,50

4-gangen menu

47,50

5-gangen menu

54,50

6-gangen menu

59,50

Bij elk gerecht een bijpassende wijn?

Vraag naar de mogelijkheden.

Verse oesters uit eigen homarium 

Onze oesters worden geserveerd op ijs met

een shotje Bloody Mary en rode wijnazijn met sjalotjes.

     Fine de Claires 

     € 3,95 p.st

      ½ dozijn € 23,00

     Geay

     € 5,50 p.st.

     Gillardeau

     € 6,25 p.st.

1. -- - - -
   

2. -
   

Zeebanket Vis en Meer

Ontdek en geniet samen!

Combinatie van kabeljauw, Argentijnse gamba’s, coquilles,

mosselen, kokkels, warm gerookte zalm,

tuinkruiden, knoflook en orzo.

vanaf 2 personen 34.50 p.p

1. -- - - -
   

2. -
   

Voorgerechten

Tartaar van yellowfin tonijn met gebrande avocado,

yoghurt emulsie en soja parels.

€ 16,50

Dun gesneden langzaam gegaard kalfsvlees

met salsa van rode ui, gepofte knoflook en

krokante asperge punten.

€ 15,00

Scampi Vis en Meer, tomaten salsa en komijn en crème fraiche.

€ 16,50

Vegetarisch voorgerecht.

€ 12,50

1. -- - - -
   

2. -
   

Soep

De klassieker ‘Bouillabaisse Vis en Meer’.

als voorgerecht   € 12,50

als hoofdgerecht   € 24,50

Licht gebonden velouté van prei,

bereid op de Green Egg bbq met zwarte truffel.

€ 9,50

1. -- - - -
   

2. -
   

Hoofdgerecht

Geroosterde biologische kippendij van onze Green Egg bbq,

op Thaise wijze met een crumble van cashewnoten.

€ 24,50

Vegetarisch hoofdgerecht.

€ 21,50

Dry aged entrecote met artisjokken,

gegrilde paprika, tuinkruiden en zoete ui. 

€ 30,00

Gebakken roodbaarsfilet

met orzo, scampi’s en kreeftenjus.

€ 24,50

Tarbot.

gewicht prijs.

Sliptongen.

dagprijs.

Restaurant Vis en Meer, De Dyk 6 8551 PM Woudsend.   Tel: 0514-591748        info@restaurantvisenmeer.nl                                    Joetdesign